U sklopu manifestacije âDani Povelje 2024.â na platou ispred srebreniÄkog Doma kulture održana je Äetenijada koju su organizovale žene iz udruženja âDivaâ Srebrenik.
Ukupno 14 udruženja žena sa podruÄja sjeveroistoÄne Bosne uÄestvovalo je u ovoj zanimljivoj manifestaciji kojom se Äuva kultura i obiÄaji naroda ovog kraja.
Äetenijada je bila i takmiÄarskog karaktera, a prema ocjeni struÄnog žirija, pobjednik je bila ekipa udruženja žena iz Srcem za Podrinje iz Zvornika, a na otvorenju manifestacije prisutnima se obratio i gradonaÄelnik Srebrenika Adnan BjeliÄ.
Jedan od najboljih naÄina za oÄuvanje tradicije i kulture jeste i priprema tradicionalnih jela,a jedno od takvih jela i poslastica je Äetenija. Äetenija se priprema zimi kako bi se prženi Å¡eÄer, koji se iznese vani, ohladio i zgusnuo. Nekada se ova poslastica pripremala na sjelima uz pjesme, a mladiÄi bi zajedno s djevojkama pazili na Å¡eÄer koji se hladi.
Äetenija je jednostavna u sastojcima, ali komplikovana u izradi. Potrebno je viÅ¡e pari ruku da se Å¡eÄerno tijesto provuÄe kroz prženo braÅ¡no. Pored toga Å¡to je jako ukusna, Äetenija povezuje ljude jedne s drugima Å¡to daje posebnost ovoj zimskoj poslastici.
Manifestaciju ” Dani Povelje” organizuje Centar za kulturu i informisanje Srebrenik, uz generalno pokroviteljstvo Gradske uprave, uz podrÅ¡ku turistiÄkih zajednica Srebrenika i Tuzlanskog kantona.